Су-шеф, Повар
5031522 · 1 мая 2019, 07:45 · 0 просмотров Имя | Наталья | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Магнитогорск | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Вахтовый метод работы | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 2 года 4 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 64 года (20 июня 1960) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2017 — июль 2018 (1 год 2 месяца) | Должность | Старший повар | Компания | Шеф-буфет | Обязанности | Организация и технология производства.Учет и выдача продуктов.Контроль за технологией приготовления пищи и бракераж готовой пищи.Контроль соблюдения правил техники безопасности и личной гигиены.Расстановка поваров и график выхода на работу.Учет и составление отчетности |
| Период работы | октябрь 2015 — ноябрь 2016 (1 год 2 месяца) | Должность | Су-шеф | Компания | Симплфуд | Обязанности | Организация и технология производства.Учет и выдача продуктов.Контроль за технологией приготовления пищи и бракераж готовой пищи.Контроль соблюдения правил техники безопасности и личной гигиены.Расстановка поваров и график выхода на работу.Учет и составление отчетности.приготовление пищи на 1500-1800 человек.Участие и выигрыш тендоров, соответственно увеличение заказов на питание сотрудников и многое др |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 1982 год | Учебное заведение | Институт Народного хозяйства г.Алматы | Специальность | Экономист |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Готова к командировкам |
|
